진로 정하고 있는 중학생인데 요식업쪽을 가고싶어서 그런데 찾아보니까 중학교땐 영어공부좀 하다가 고딩쯤되서 학원 다니라는데 뭐부터 시작해야할지 모르겠어요 그리고 중학교-고등학교-대학교 별로 정리해서 답볍 부탁드려요그리고 자격증 취득은 언제쯤 해야할지도 답볍부탁드립니다

요식업 쪽으로 진로를 정하고 있다면, 단계별로 준비할 수 있는 방법을 정리해보겠습니다.

<중학교>

1. 기초 영어 공부 : 요식업은 외국인 손님과의 소통이 필요할 수 있으므로, 영어는 중요한 기초입니다. 백종원 아저씨 보면 여러 외국어에 능통하시더라구요.

2. 기본 요리 기술 배우기: 집에서 요리를 해보거나, 간단한 요리 동영상을 보며 요리 실습을 해보세요.

3. 자원 봉사 경험 : 지역 사회의 음식 관련 행사나 자원봉사에 참여해보면, 실무 경험을 쌓을 수 있습니다.

<고등학교>

1. 전문 고등학교 선택 : 요리학과가 있는 전문 고등학교를 선택하면, 체계적인 교육을 받을 수 있습니다.

2. 학원 및 특강 : 요리 학원이나 관련 특강에 참여하여 기초부터 심화 과정까지 배워보세요.

3. 인턴십 경험 : 여름방학이나 겨울방학 동안 레스토랑이나 카페에서 인턴십을 통해 실무 경험을 쌓는 것이 좋습니다.

4. 자격증 준비 : 고등학교 2학년부터 요리 관련 자격증(예: 조리기능사)을 준비하고 취득하는 것을 목표로 하세요.

<대학교>

1. 전문대학 또는 4년제 대학 선택 : 요리학과, 제과제빵학과 등 관련 전공을 선택하여 깊이 있는 교육을 받습니다.

2. 실습 중심의 교육 : 많은 실습 기회를 제공하는 학교를 선택해 실제 요리를 배우는 데 집중하세요.

3. 자격증 취득 : 대학 재학 중에 추가 자격증(예: 제과기능사, 바리스타 자격증 등)을 취득하는 것도 좋습니다.

4. 해외 연수: 가능하다면 해외에서의 요리 연수 기회를 찾아보세요. 다양한 문화와 요리를 경험할 수 있습니다.

<자격증 취득 시기>

- 고등학교 2학년 : 조리기능사 자격증 취득을 목표로 학습을 시작합니다.

- 대학교 재학 중 : 제과기능사, 바리스타 자격증 등 추가 자격증 취득을 고려합니다.

이렇게 단계별로 준비하면 요식업 분야에서의 경로를 더욱 확고히 할 수 있을 것입니다. 열심히 준비하세요! 도움이 되셨다면 채택 부탁드립니다. 감사합니다~