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여러지역 빵집 사장님께 여쭈어보는 제과,제빵 자격증을 취득후 취업을하면 보통 빵집에 취업하게되는데 잡코리아같은 곳에서 공고를
제과,제빵 자격증을 취득후 취업을하면 보통 빵집에 취업하게되는데 잡코리아같은 곳에서 공고를 확인해보면 제과파트랑 제빵파트로 나누어지더라고요 여기서 궁금한점이 생겼습니다1.제과자격증만 취득후 제과파트에만 지원했을때 제빵자격증까지 보유하고 있어야 채용이 잘되나요?2.지원한 파트에맞는 자격증 하나만 보유하고있어도 채용과정중 문제가없을까요? 예를들면(제과 자격증 하나만보유한 상태로 제과파트에 지원했을때 자신의 파트와 관련없는 제과 제빵까지 보유한 사람이더 우대받는다던가,경력을 제외하고)제과 제빵 자격증을 둘다취득해볼 예정인데 하나만 우선 취득후 일해보고싶어 질문드립니다
제과·제빵 자격증과 취업(특히 제과/제빵 파트 분리 채용)에 대해 아래와 같이 자세히 설명드릴게요.
결론부터 말씀드리면, 지원한 파트에 맞는 자격증 하나만 보유해도 채용에는 문제가 없습니다. 다만, 현장에서는 복수 자격증 보유자가 일부 우대받을 수는 있습니다.
1. 제과 자격증만으로 제과 파트 취업 가능한가요?
네, 충분히 가능합니다.
제과 자격증(국가기술자격)만으로도 제과 파트(쿠키, 케이크, 타르트 등)에 지원 가능합니다.
실제로 대형 프랜차이즈 제과점, 호텔 베이커리, 개인 매장 등에서는
해당 파트에 맞는 자격증만 보유하고 있어도 문제 없이 채용됩니다.
2. 복수 자격증(제과+제빵)이 있어야 더 유리할까?
부분적으로는 'Yes', 하지만 필수는 아닙니다.
상황
복수 자격증 유리 여부
신입, 제과 파트 지원
제과 자격증만으로 충분
소형 매장 or 인력 적은 곳
다기능 인재 선호 → 복수 자격증 우대 가능
경력직 or 승진 고려 시
파트 간 업무 유동성 → 복수 자격증 유리
즉, 경력직 or 매장 규모가 작은 곳일수록 ‘제과+제빵 모두 가능’한 인재를 우대하는 경우는 존재합니다.
하지만 채용 절차에서 “한쪽만 있어도 불이익”을 받는 건 아닙니다.
3. 제과 자격증 먼저 취득 후 일해보는 건 좋은 전략일까?
네, 매우 합리적인 전략입니다.
제과와 제빵은 필기 영역은 비슷하지만 실기 출제 품목이 완전히 다릅니다.
제과부터 취득 후 현장 경험을 쌓고, 제빵 자격증을 실무 기반으로 준비하면 학습 효율이 올라갑니다.
실제 현장에서는 한 파트를 집중적으로 익힌 후 다기능화하는 흐름이 많습니다.
채택 부탁드립니다:)
질문